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### 碳酸氢钠的碳酸氢钠多重用途与重要性碳酸氢钠，化学式为NaHCO₃，碳酸氢钠通常被称为小苏打或发酵粉，碳酸氢钠是碳酸氢钠一种广泛应用于日常生活和工业生产中的化合物。它是碳酸氢钠一种白色结晶粉末，具有轻微的碳酸氢钠碱性，且易溶于水。碳酸氢钠由于其独特的碳酸氢钠性质，碳酸氢钠在多个领域扮演着重要角色。碳酸氢钠首先，碳酸氢钠在烹饪和烘焙中，碳酸氢钠碳酸氢钠是碳酸氢钠一种常用的膨松剂。当它与酸性成分（如醋、碳酸氢钠柠檬汁或酸奶）反应时，碳酸氢钠会释放二氧化碳气体，碳酸氢钠从而使面团膨胀，增加烘焙食品的松软度。在家的厨房，许多蛋糕、饼干和面包的成功与否往往取决于碳酸氢钠的使用。其次，碳酸氢钠在清洁方面也显示出了其卓越的能力。作为一种天然的去污剂，它能够有效去除污垢、油脂和异味。在家庭清洁中，人们常用小苏打来清洁灶台、洗碗槽和冰箱，既环保又经济。在健康领域，碳酸氢钠也被广泛应用。它常被用作抗酸剂，能够中和胃酸，从而缓解胃烧灼感和消化不良。此外，研究还表明，碳酸氢钠在运动后能帮助减少肌肉酸痛，提高运动表现。然而，尽管碳酸氢钠有许多积极的用途，人们在使用时仍