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肠胃炎是肠胃炎指肠胃道的炎症性疾病，通常由病毒、肠胃炎细菌或寄生虫引起，肠胃炎也可能与食物中毒或过敏反应相关。肠胃炎它的肠胃炎主要症状包括腹痛、腹泻、肠胃炎呕吐、肠胃炎恶心和食欲不振等，肠胃炎严重时可能导致脱水及其他并发症。肠胃炎肠胃炎的肠胃炎发生率在不同季节和地区有所不同，尤其在夏秋季节，肠胃炎由于高温和湿度的肠胃炎影响，致病微生物容易滋生，肠胃炎人们的肠胃炎饮食习惯也更加频繁，导致肠胃炎的肠胃炎风险增加。此外，肠胃炎也常常在多人聚餐后发生，这说明不洁的饮食是主要诱因之一。急性肠胃炎通常持续几天到一周，一般情况下，身体能够自我恢复。病毒性肠胃炎最为常见，尤其是诺如病毒和轮状病毒，它们通过污染的食物和水传播。细菌性肠胃炎则常见于食物中毒，沙门氏菌、弯曲菌和大肠杆菌等都是重点关注的致病菌。一些人群，例如老年人、儿童和免疫力低下者，感染后较易出现重症表现，因此对其预防和治疗尤为重要。预防肠胃炎的关键在于良好的卫生习惯，包括勤洗手、确保食品安全、饮用清洁水等。此外，尽量避免食用生冷和易腐败的食物，遵循科学的饮食原则，保持肠道健康也十分重要。当出现肠胃炎症状时，患者应及时补充水分，防止脱水。如果症状较重或持续时间较长，建议及时就医。